{"id":264,"date":"2026-09-29T15:24:43","date_gmt":"2026-09-29T15:24:43","guid":{"rendered":"https:\/\/www.andreapilatti.it\/chi-sono\/"},"modified":"2026-10-26T10:12:24","modified_gmt":"2026-10-26T10:12:24","slug":"chi-sono","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.andreapilatti.it\/en\/chi-sono\/","title":{"rendered":"About me"},"content":{"rendered":"

About me<\/p>\n\n\n\n

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Wine, from Production to Promotion<\/h1>\n\n\n\n

I am a winemaker, working alongside wineries in wine production, the management of technical challenges, and the promotion of their wines, from the cellar to the market. I also provide training, guided wine tastings, events, and winery tours, creating opportunities for wine professionals and enthusiasts to deepen their knowledge and understanding of the world of wine.<\/p>\n<\/div>\n\n\n\n

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Winemaking consulting<\/a><\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
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Training, Wine Tastings and Events<\/a><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Chi sono Il vino, dalla produzione alla sua valorizzazione Sono enologo e affianco le aziende vitivinicole nella produzione, nella gestione delle problematiche tecniche e nella valorizzazione dei loro vini, dalla cantina al mercato. Mi occupo inoltre di formazione, degustazioni guidate, eventi e visite in cantina, creando occasioni di approfondimento e conoscenza del mondo del vino […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"no-title","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-264","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.andreapilatti.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/264","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.andreapilatti.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.andreapilatti.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.andreapilatti.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.andreapilatti.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=264"}],"version-history":[{"count":15,"href":"https:\/\/www.andreapilatti.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/264\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":686,"href":"https:\/\/www.andreapilatti.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/264\/revisions\/686"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.andreapilatti.it\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=264"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}